如果你见过余奇卉，绝对不会把她和家政阿姨联系在一起。和外界的刻板印象不同，余奇卉年轻、长相清秀、干练乐观，更重要的是Bsport体育，她热爱家政行业。

　　3年前，1985年出生的余奇卉来到杭州，进入家政行业。在这3年时间里，余奇卉用专业和贴心的服务换来了客户的信任和认可，她也从一个家政新人变成颇受欢迎的家务师。余奇卉说，加入家政行业对她而言是人生最重要的转机，更是推动她前行的光，“只要心存热爱，选择做自己想做的事，人生就会朝着光明的方向前进。”

　　余奇卉喜欢把自己称为“家务师”。和很多白领一样，作为一名家务师，余奇卉每天需要上8个小时班。“我现在每天都会有固定的单子，上午一单，下午一单，每单需要服务4小时。”余奇卉说，在4个小时之内，她需要完成保洁、铺床、做饭、洗衣等一系列繁杂的家务，“你能想到的家务，都会涉及。”

　　洗衣做饭看起来简单，但要做好，并不容易。“以最简单的保洁来说，如果没有经过专门培训，一旦面对大面积的房子，往往连从哪里着手打扫都不知道。”余奇卉说，一般打扫要遵从“从里到外、从上到下”的原则，“比如把卧室先打扫好，那么就不用再进去了。打扫过后要做到台面不能积灰、水池水盆不能有水渍，厨房油烟机、地面都不能有污渍。”

　　除了保洁，做饭更考验家务师的功力。余奇卉说，上岗之前，需要经过专门的厨艺培训，“要了解杭州人的口味，学做杭帮菜。”不过，客户中也会有新杭州人，所以每次进到新客户家时，余奇卉都会在第一时间跟他们沟通，“家里有几口人，每个人喜欢什么口味，都要一一问仔细。”

　　此外，还要根据家庭成员的年龄，调整做饭的方式。比如有小孩子的家庭，菜要切得小一点，煮得烂一点，花样多一点，让孩子有食欲；有老人的家庭，则需要注意少盐少油，吃得清淡一点。“虽说众口难调，但我们必须让顾客满意，所以刚开始的时候，每次吃完饭，我都会让他们提意见，不满意的地方马上改，慢慢磨合，很快就能抓住他们的胃了。”

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　　在成为家务师之前，余奇卉做了十几年的家庭主妇。后来，孩子长大了，她决定出来工作，“当时我也很迷茫，不知道自己能做什么，做家庭主妇十几年早已经和社会脱节了。”余奇卉说，“后来我发现，家政行业的工资不错，是一个比较好的选择，当时想法也比较简单，希望能多挣点钱。”

　　如今，余奇卉实现了自己入行时的目标，“我现在月休4天，一天两单，一单能分到180元，一天有360元的收入。算下来一个月能拿到9000元的工资。”余奇卉算了一笔账，除了工资，还有销售提成收入，“客户如果继续购买服务，也算我的销售业绩。”

　　不过要拿到这份收入，并不轻松。“干活的4个小时，基本不能停。我们是按时间收费的，肯定不可以在工作时间休息。”余奇卉说，做家政这行，眼里一定要有活，“要把顾客家当作自己家一样，主动干，绝对不能偷懒，更不可能提早走。”

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　　随着家庭对家政服务需求的升级，对家务师的要求也越来越高。余奇卉知道，要想走得更远，需要不断自我增值。现在一有空闲，余奇卉就会参加各种专业培训课程，努力让自己成为不可替代的家务师。

　　选择从事家政行业后，余奇卉也经历过一番心理建设。文化低、没地位、没前途……这些都曾是贴在家政行业上的标签。一开始，余奇卉也觉得做家政“没面子”，心理压力很大。“我起码有半年时间，没有跟朋友、亲戚提过自己的职业，甚至都不愿意背上工具包，就怕大家看到这个包之后，知道我是干什么的。”她说。

　　慢慢地，余奇卉开始接受并喜欢上自己的职业，“我服务过的客户，大部分都非常尊重人，会把你当朋友，一起聊天、开玩笑。甚至还有客户很看重我，邀请我去他的公司上班。这让我更加坚定自己的选择，也在从业的道路上越走越自信。”

　　心态转变之后，余奇卉开始认真审视自己的职业，她很想打破大家对家政从业者的刻板印象，“我们这个职业的价值并不低，和写字楼的白领有什么本质区别？只不过是分工不同。”

　　现在，余奇卉觉得最幸福的事，就是每天在厨房里烧出美味可口的饭菜，“虽然不是我的厨房，不是我的家，但我享受这一刻的美好。”